
Antipasti
Polpo alla gallega, patate viola. (4) | 14,00€ |
Hummus di ceci, julienne di carote e sedanorapa, olio aromatizzato ai capperi. (9) | 12,00€ |
Bresaola casereccia, cavolfiore in tempura. (5) | 14,00€ |
Primi
Risotto alla parmigiana, carciofi confit alla menta.(7) | 12,00€ |
Tagliolini freschi, olio, aglio e peperoncino con bottarga di muggine. (1,4,#,*) | 14,00€ |
Gnocchetti agli spinaci, burro e salvia, gratinati. (1,3,7) | 14,00€ |
Zuppa del giorno. | 12,00€ |
Secondi
Baccalà croccante, insalatina tiepida di farro perlato, pomodori secchi, limone.(1,4,) | 20,00€ |
Polenta croccante, shiitake, crema di parmigiano, olio al tartufo.(7) | 16,00€ |
Punta di vitello all’ arneis, roesti di patate, scalogno confit. | 20,00€ |
Dolci
Dolci della casa | 7,00€ |
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14: Allergeni Alimentari
*: prodotto abbattuto
#: pasta fresca fatta in casa