
Antipasti
Capasanta – lardo – zucchine -basilico – farro. (1,14) | 15,00€ |
Flan di zucca – parmigiano – balsamico – semi . (3,7) | 13,00€ |
Tartare di gambero blu – cavolo rapa -maionese al wasabi. (2,10) | 15,00€ |
Primi
Tagliolini – aglio – olio – bottarga di Muggine.(1,3,4,#,*) | 15,00€ |
Carnaroli – cavolo riccio – finferli. (7) | 14,00€ |
Plin – caprino- pere – noci. (1,3,7,#,*) | 15,00€ |
Zuppe
Zuppa del giorno. | 12,00€ |
Secondi
Ombrina – zucca in saor – crema di patate. (4,7,8) | 22,00€ |
Strudel – zucca – pinoli – uvetta – radicchio – fonduta . (1,7,8) | 15,00€ |
Polpette di cinghiale – finferli – mandorle – porto. (3,7,8) | 20,00€ |
Dolci
Gelato alla stracciatella – caramello – sale di bali. (7) | 7,00€ |
Crostatina – fragole – crumble. (1,3,7) | 7,00€ |
Crema catalana . (3,7) | 7,00€ |
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14: Allergeni Alimentari
*: prodotto abbattuto
#: pasta fresca fatta in casa