Antipasti
Mortadella di oca – burratina – pesto. (7) | 18,00€ |
Chèvre chaud – insalatina – pere – miele – noci . (7,8) | 14,00€ |
Salmone marinato – zenzero – finocchi – salsa soia. (4,6) | 18,00€ |
Primi
Lasagna arrotolata – coste colorate – crema di caprino.(1,3,7,#) | 17,00€ |
Arancina – zafferano – crema di piselli – arachidi . (5-7) | 16,00€ |
Malloreddus – pesto – stracciatella. (1,7,#,*) | 17,00€ |
Zuppe
Crema di porri e patate – pop corn alla paprika. | 16,00€ |
Secondi
Diaframma di manzo – chimichurri – asparagi. | 22,00€ |
Polpo – pomodoro – olive – peperoncino. (4) | 24,00€ |
Melanzane – kataifi -fiori di zucchina – crescenza Elleboro – pomodorini. (1,7) | 17,00€ |
Dolci
Cannelé de Bordeaux – semifreddo al rum . (1,3,7) | 8,00€ |
Crema catalana – Matcha . (3,7) | 8,00€ |
Profiteroles – crema al caffè – cioccolato. (1,3,7) | 9,00€ |
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14: Allergeni Alimentari
*: prodotto abbattuto
#: pasta fresca fatta in casa