La Vinotheque
Cibo e vino a Casbeno, lo storico rione di Varese. In un ambiente dal sapore bohémien - nato dalla passione per la cucina e il buon vino, una selezione di prodotti coniuga sostenibilità e rispetto per la Terra.
A pranzo e cena
una cucina varia e genuina, con proposte di stagione che strizzano l'occhio ai piccoli produttori del nostro territorio.
Aperitivo
Dalle 18:30 alle 20:00 è possibile degustare i vini della nostra selezione, con alcune proposte da stuzzicare. Anche all'aperto!
Vino
Una selezione di piccole aziende con un occhio di riguardo per la natura. ll rapporto tra l'uomo e la vigna è al centro del progetto.
Enoteca
Tutte le bottiglie sugli scaffali sono vendibili da asporto. Per stupire con un vino naturale e ricercato, in una pratica confezione regalo.
Degustazioni
Cicli di serate a tema, proposte in collaborazione con i nostri sommelier di fiducia. Anche su richiesta.
Eventi privati
Il locale è disponibile per serate private e piccole cerimonie, con una capienza limitata. Contattaci per info.
Regala un'esperienza in Vinothèque!
Pratici buoni personalizzabili, confezionati con cura dal nostro staff. Scegli tu l'importo e la formula, noi ti consegniamo un'elegante busta con sigillo per stupire chi vuoi tu!
Vino
Una selezione di piccole aziende, che operano nel rispetto della natura e mettono al centro del loro progetto il rapporto tra l’uomo e la vigna.
Enoteca: Cena da amici? Idea regalo? Voglia di nuovi gusti? Tutti i nostri vini sono anche vendibili da asporto.
Degustazioni: Organizziamo serate di degustazione a tema. Iscriviti alla nostra newsletter per aggiornamenti sui prossimi eventi!
Aperitivo: Dalle 18.30 alle 20.00 è possibile degustare i vini della nostra selezione, con alcune proposte da stuzzicare.
Prenota
I posti in Vinothèque sono limitati: compila la tua richiesta, riceverai una conferma dal nostro staff.
Giorgio
La Vinothèque è un condensato di idee e desideri, maturati nel tempo da Giorgio – oste gioviale dal sorriso pronto e chef esperto.
Ogni scelta è curata nel dettaglio dal suo team: è un progetto di sostenibilità, collaborazione, semplicità, rispetto.
Gallery
Lavora con noi
Siamo piccoli - è vero, ma rimaniamo sempre vigili su nuove opportunità di crescita. Se lavori nel mondo della ristorazione e ti piace il nostro format, manda la tua candidatura spontanea a info@lavinothequecasbeno.it : potremmo avere un posto per te!
Contatti
Da Martedì a Sabato, dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 18:30 alle 23:00.
Domenica dalle 12:00 alle 14:00.
Viale Sant’Antonio 65 – 21100 Varese
+39 379 109 43 30 – info@lavinothequecasbeno.it
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